面试热点:酒店“六小件”要被取消了?您怎么看说起酒店“六小件”,大家一定不会陌生,那就是牙刷、牙膏、香皂、梳子、浴液、拖鞋等客房内提供的物品。出门在外,这些虽然都是小东西,但是也省去了大家准备的功夫。
根据《上海市生活垃圾管理条例》的相关规定,上海将推动旅馆、餐饮业限制或减少使用一次性产品。虽然条例将于今年7月1日生效,但目前已有酒店提前行动起来,不过也有部分酒店仍心存顾虑。
利弊分析
积极方面
1.由于六小件多为塑料制品,难降解、难回收,方便了顾客的同时却是更为突出的环保、高碳问题,全国星级酒店有1万多家,每天单单消耗的一次性洗漱用品120万套,取消“六小件”是倡导绿色、环保,尝试降低能耗,实现低碳经营的有效举措。
2.对于一次性用品的生产厂家来说,商人们总是有着最敏锐的市场嗅觉,使用塑料不符合环保大趋势,他们开始寻找替代品。这样也会敦促酒店用品生产厂家寻找塑料替代品加速企业转型升级。”
消极方面
1.给客人造成不便。“六小件”给入住酒店客房的客人带来诸多方面,不用为随身携带洗漱用品发愁,为图方便就用酒店提供的,对于一部分人来说,会使用自己的洗漱用品,但随身携带拖鞋不方便,多数人还会使用酒店提供拖鞋,酒店如不提供,将给客人造成不便。
2.影响酒店竞争力。不允许免费提供一次性用品,如果提供必须是有偿提供的话,这样的消费如果客人不乐意,将会降低客人酒店服务的满意度,造成酒店客人流失。
应对
1.要出台政策,政府监管,就必须要有严格的研究得出数据,证明存在浪费的同时与政府监管的花费作比较,有数据证明,政府监管的花费小于一次性用品带来的浪费,这样的政策才有意义。
2.要严格执行出台的政策和法规,进而确保产生实质效果、落到实处。如果不严查的话,部分酒店已然提供,那么就会形成酒店服务业内不平等竞争,法令也就变成一纸空文了。
3.从思想源头上抓起,加强全民教育,增强环保意识。通过大力宣传和提倡游客“自带”的方式,让环保的观念深入人心,并落实到每一次具体行动当中;
4.酒店管理上抓起,大力推行“以需求定标准”。即将酒店内的“六小件”统一放置在吧台,客人可根据自身需求,到吧台自行拿取。
5.科学有序推进,需要在一线城市或星级酒店先试行,起到带头作用,效果起来了再蔓延到二三线城市最后在全国范围推广。