热点背景：

　　说起吃火锅，“海底捞”由其优质的服务和“美丽”的菜品，“海底捞”已经成为吃火锅的首要选择。然而，在陕西宝鸡，市民陆先生在吃火锅的时候选择了“海底捞”，可是没想到的是，在吃火锅的时候发生了一件糟心事——吃了半小时发现锅底有一个烟头，都已经被煮散了，找店长理论，“海底捞”却先陆先生一步报警，说陆先生声音太大！在最后协商解决的过程当中，火锅店提出1000块钱私了，但陆先生提出自己的要求是：海底捞赔偿自己1元钱，并且自行停业整顿最少一个星期。

　　模拟题：

　　某顾客在饭店吃饭时吃到烟头，饭店提出要私了，而顾客要求饭店停业整顿，对此你怎么看？

　　拓展延伸：

　　“民以食为先，食以安为先”。食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。让民众吃得上放心、安全的食品，是我党执政能力的重要体现。

　　治理：我们通常所说的食品安全是指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

　　源头治理：食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。

　　市场监管：习总书记强调：食品安全是“管”出来的。要形成体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体，形成了立法与监管齐下的管理体系。市场监管部门要建立市场监测体系，要形成常态化的市场检查行动，围绕餐饮消费的全环节和监管职能的全领域，集中力量监督检查。畅通举报渠道，切实保护群众的合法权益。

　　媒体监管：网络、电视、报纸要适时报导食品检测结果，对优质、合格产品进行表彰，对不合格者曝光，多方面、全方位展开关注。

　　消费者：尽量选择食品安全条件较好、设施齐全的餐厅就餐，选择实施“明厨亮灶”的餐厅。如在购买、使用商品、接受服务时产生消费纠纷，可直接拨打12315热线电话进行投诉、举报、咨询。